Blog Archiv - Zentralschweizer Käsermeister

Herzliche Gratulation an die erfolgreichen Absolventen am BBZN

Juli 10, 2026 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe

Die Zentralschweizer Käsermeister gratulieren den neuen Milchtechnolog(innen), Milchpraktiker(innen) sowie den Absolventen der Fachschule 1 herzlich zu ihrem Erfolg und wünschen für die weitere berufliche Laufbahn alles Gute. Es freut, dass sich junge Menschen für...

Iheimisch 2026

Juni 24, 2026 | Käse, Veranstaltung

Vom 14.- 17. Mai 2026 fand die Iheimisch statt. Es ist dies die grösste Nidwaldener Gewerbe- und Erlebnisausstellung. Sie ist ein bedeutender Treffpunkt für die lokale Bevölkerung sowie Gäste aus nah und fern, um die Wirtschaft, das Handwerk und die Kultur der Region...

Ausgezeichnete Qualität!

Apr. 29, 2026 | Auszeichnung, Käse, Qualität, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Jedes Jahr werden die besten Produzenten von Emmentaler AOP und Sbrinz AOP für ihre herausragende Qualität ausgezeichnet. Es freut uns sehr, dass sich einige unserer Mitgliedern in der Reihe der ausgezeichneten Betriebe befinden. Die Zentralschweizer Käsermeister...

LUGA 2026

Apr. 24, 2026 | Ernährung & Gesundheit, Käse, LUGA, Milchprodukte, Milchtechnologe, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Die LUGA 2026 steht vor der Tür – und die Zentralschweizer Käsermeister präsentieren sich dieses Jahr mit einem ganz neuen, erlebnisreichen Konzept! Freuen Sie sich auf einen einladenden Stand, der ganz im Zeichen von Qualität, Handwerk und Genuss steht. Entdecken Sie...

World Championship Cheese Contest 2026

Apr. 24, 2026 | Auszeichnung, Käse, Qualität, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Wir gratulieren unseren Mitgliedern zu ihrem Erfolg am diesjährigen World Championship Cheese Contest in Wisconsin, USA: Fläcke-Chäsi GmbH Weltmeister mit "Alte Geiss" und "Zwätschge Lisi" Bronze mit "Blüemli Chäs" und "Altes Schaf" Brülisauer Käse AG Weltmeister mit...

Beste Qualität – Emmentaler AOP

Apr. 24, 2026 | Auszeichnung, Käse, Qualität, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Mit grosser Freude dürfen wir verkünden, dass unsere Mitglieder Käserei Schmid AG (Buttisholz), Käserei Bramegg (Rengg) und Käserei Stampfli GmbH (Geiss) für ihre herausragende Qualität beim Emmentaler AOP ausgezeichnet wurden. Diese Ehrung ist ein beeindruckender...

Frohe Weihachten & ein gutes Neues Jahr!

Dez. 19, 2025 | Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Die Zentralschweizer Käsermeister wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest im Kreise ihrer Liebsten und einen fröhlichen Rutsch ins Neue Jahr. Möge das Jahr 2026 geprägt von Gesundheit, Freude und Glück sein! Bei dieser Gelegenheit bedanken wir uns bei allen Menschen,...

Erfolgreiche Mitglieder am World Cheese Awards 2025!

Nov. 17, 2025 | Auszeichnung, Käse, Qualität, Veranstaltung

Vom 13.- 15. November 2025 fanden in Bern die World Cheese Awards 2025 statt. Auch Mitglieder der Zentralschweizer Käsermeister haben daran teilgenommen und konnten mit ihren Qualitätsprodukten überzeugen! Wir gratulieren zum Gewinn der SUPER GOLD Auszeichnung:...

World Cheese Award 2025 in Bern!

Nov. 13, 2025 | Uncategorized

Vom 13. - 15. November 2025 finden die World Cheese Awards in Bern statt. Zum ersten Mal im Käseland Schweiz! Bern wird für diese drei Tage zur einzigartigen Capital of Cheese. Sei dabei! Die World Cheese Awards sind das internationale Käseereignis. Vom 13. bis 15....

ZEBI 2025

Nov. 3, 2025 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe, Veranstaltung

Die Zebi ist die zentrale Bildungsplattform für Jugendliche in der Berufswahl und Weiterbildungsinteressierte. Die Zebi heisst rund 500 Schulklassen aus der ganzen Zentralschweiz mit insgesamt 14'000 Schülerinnen und Schülern sowie 11'000 Erwachsene willkommen. 200...