Archiv
3. Milchwirtschaftssymposium
Alle zwei Jahre organisiert der Ehemaligenverein des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung, Milchwirtschaft ein Milchwirtschaftssymposium. Ziel dieses Anlasses ist es: Schulungsangebotes gemäss Auftrag Statuten attraktives, praxisorientiertes Informationsangebot...
cheese-festival
cheese-festival.ch hat das aktuelle Käse-Programm 2023 herausgegeben. Mehr als ein Festival für Käse! cheese-festival feiert den Schweizer Käse und erhält das traditionelle Käser-Handwerk. Feiern Sie mit, erleben Sie altes Brauchtum und entdecken Sie neue Geschmäcker....
Erfolgreiche Abschlüsse am BBZN Milchwirtschaft
Die Zentralschweizer Käsermeister gratulieren allen erfolgreichen Absolventen am BBZN Milchwirtschaft. Der Verband ist stolz auf seinen Nachwuchs! Insgesamt erhielten 19 Milchtechnologinnen und Milchtechnologen das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis (EFZ) und 4...
Neue Herausforderung für die Molki Stans AG
Die Molki Stans übernimmt im Kloster Engelberg die Schaukäserei samt Verkaufsraum. Das wurde gestern mit Abt Christian und Daniel Amstutz (Geschäftsführer) vereinbart. Spätestens im Herbst sollte es losgehen. Wir sind gespannt und freuen uns auf Engelberg. Das...
LUGA 2023
Die diesjährige LUGA steht kurz bevor und die Zentralschweizer Käsermeister freuen sich schon heute mit ihrem Stand 418 in der Halle 4 ihre Qualitätsprodukte aus feinster Milch zu präsentieren! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Weiter Informationen...
Neuer Präsident beim ZSKM
Anlässlich der Generalversammlung der Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft wurde unter anderem über die Strategie des Verbands und des Vorstands berichtet. Josef Werder als Präsident des Vorstands sowie seine Kollegen streben eine Kontinuität im Vorstand an....
Vorschau auf die LUGA 2023
Auch wenn es noch ein Weilchen geht bis zur LUGA vom 28. April bis 7. Mai 2023 - die Vorbereitungen dazu sind schon im Gange. Bis es soweit ist, haben wir auf unserem Ausstellerprofil bereits einige interessante Informationen rund um die Ausstellung und unsere...
Zum Jahresende…
Ein wieder fast normales Jahr - nach den vorangegangen zwei turbulenten Jahren - neigt sich dem Ende entgegen. Es war schön an der LUGA, den verschiedenen Käsefesten, dem Swiss Cheese Award und an unzähligen anderen Anlässen wieder dabei gewesen zu sein! Die...
Berufserlebnistag 2022
Willst du mal erleben was ein Milchtechnologe/in so alles macht und interessiert es dich, wie ein Arbeitsplatz aussieht an welchem Milch verarbeitet wird. Dann melde dich für den Zentralschweizer Berufserlebnistag der Milchtechnologen/innen am Mittwochnachmittag den...
Zebi vom 3.- 6. November 2022
Die Zebi findet 2022 zum 14. Mal statt und ist die zentrale Bildungsplattform für Jugendliche in der Berufswahl und Weiterbildungsinteressierte.Die Zebi heisst rund 500 Schulklassen aus der ganzen Zentralschweiz mit insgesamt 14'000 Schülerinnen und Schülern sowie...
Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft
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6402 Merlischachen
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