An den 14. Swiss Cheese Awards, die vom 6. bis 11. Oktober 2026 in Fribourg stattfanden, konnten die Zentralschweizer Käsermeister einmal mehr ihre hohe Fachkompetenz unter Beweis stellen. Es überzeugten gleich mehrere Zentralschweizer Käsespezialitäten die internationale Fachjury und wurden mit einem Kategoriensieg als Swiss Champion ausgezeichnet.
Bergkäserei Oberberg AG, Franz Renggli mit Emmentaler AOP & Bergfichtenzauber (Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3 kg mit aromatisierenden Zusätzen), Käserei Kerns-Dorf, Arnold Bucher mit Sbrinz AOP, Bergkäserei Aschwanden AG, Selina Aschwanden & Sämi Raschle mit Bergrausch (Übrige Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3kg), Molki Stans AG, Axel Dippold & Christian Sulzberger mit Stanser Frischkäse Kürbiskern-Curry (Frischkäse), bonCas AG, Darja & Dennis Moser mit MOSER Roter Kopf (Weichkäse geschmiert) und Fläcke-Chäsi GmbH, Franz Scheuber mit Graues Schaf (Schafkäse extrahart, hart und halbhart).
Wir gratulieren allen erfolgreichen Käsermeistern herzlich zu ihren hervorragenden Leistungen!