Jedes Jahr werden die besten Produzenten von Emmentaler AOP und Sbrinz AOP für ihre herausragende Qualität ausgezeichnet. Es freut uns sehr, dass sich einige unserer Mitgliedern in der Reihe der ausgezeichneten Betriebe befinden.
Die Zentralschweizer Käsermeister gratulieren herzlich und sind stolz auf ihre Mitglieder, die jeden Tag ihr Bestes für unsere Schweizer Qualitätsprodukte geben!
Emmentaler AOP
Käserei Schmid AG, Buttisholz (Diplom)
Käserei Bramegg, Rengg (Diplom)
Käserei Stampfli GmbH, Geiss (Diplom)
Sbrinz AOP
Käserei Rotmoos, Entlebuch (1. Rang bei Talkäsereien)
Bergkäserei Langentannen GmbH, Buochs (1. Rang bei Talkäsereien)
Alpkäserei Untertrübsee, Ennetmoos (1. Rang bei Alpkäsereien)