Apr. 3, 2025 | Käse, LUGA, LUGA Digital, Milchprodukte, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Luga vom 25. April bis 4. Mai 2025 Zentralschweizer Frühlingsmesse: Treffpunkt und Marktplatz von Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur! Auch dieses Jahr sind die Zentralschweizer Käsermeister wieder an der LUGA dabei. Unsere Mitglieder präsentieren dort Ihre Käse- und...
Okt. 2, 2024 | Beruf, Ernährung & Gesundheit, Käse, Milchprodukte, Qualität, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Samstag, 19. Oktober 2024 von 09.00- 17.00 Uhr auf dem Kapellplatz in Luzern Der Käseschmaus am Vierwaldstättersee. Entdecken Sie die Vielfalt an Käsen aus der ganzen Zentralschweiz – von noch unbekannten Kleinbetrieb-Kreationen hin bis zum weltberühmten Sbrinz...
Sep. 17, 2024 | Käse, Milchprodukte, Qualität, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister
Der Treffpunkt, wo Käseliebhaberinnen und Freunde des guten Geschmacks das Schweizer Brauchtum zusammen feiern.Ob zum Probieren der regionalen Delikatessen, zum Lüften der Geheimnisse der Käseherstellung oder zum Schwingen des Tanzbeins.Käsemarkt, Kuhmelken,...
Apr. 22, 2024 | Ernährung & Gesundheit, Käse, LUGA, LUGA Digital, Milchprodukte, Milchtechnologe, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister
Vom 26. April bis 5. Mai 2024 findet wieder die LUGA statt – die Frühlingsmesse der Zentralschweiz. Die Luga bietet einen bunten Strauss an Angeboten und Erlebnissen: 450 Aussteller, interaktive Sonderschauen, ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm, beliebte...
Dez. 20, 2023 | Käse, Milchprodukte, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Fritz Schnyder hat „seine“ Chäs-Hütte in neue Hände gegeben. Seit knapp 43 Jahren dürfen meine Frau und ich die Chäs-Hütte Meierskappel führen. Sehr viel ist in dieser langen Zeit passiert, vieles hat sich auch verändert. Aus einer Emmentalerkäserei ist...
Dez. 14, 2023 | Käse, Milchprodukte, Qualität, Zentralschweizer Käsermeister
Wiedereröffnung der ehemaligen Schaukäserei Engelberg am 16. Dezember 2023 mit Verkaufsgeschäft, Bistro und Mitmachchäsi (ab Frühling 2024) Nach einem aufwändigen Komplettumbau eröffnet am kommenden Samstag das traditionsreiche Käsegeschäft und Bistro wieder seine...
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