Blog Archiv - Zentralschweizer Käsermeister

Raclette Weltmeisterschaften 2025

Okt. 29, 2025 | Auszeichnung, Käse, Veranstaltung

Vom 24.- 26. Oktober 2025 führte die Région Dents du Midi in der Ferienortschaft Morgins den einzigartigen Anlass durch - die Raclette Weltmeisterschaften! Dieser Wettbewerb stellte die lokalen, benachbarten und ausländischen Produzenten in dem Mittelpunkt, ganz zur...

Käsefest in Luzern

Okt. 2, 2025 | Ernährung & Gesundheit, Käse, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Am 18. Oktober 2025 findet das Käsefest auf dem Kapellplatz in Luzern statt. Von 09.00 bis 17.00 Uhr können Sie in die Welt des Käses und der Milchprodukte eintauchen. Lassen Sie sich vom Duft leiten, degustieren Sie beste Schweizer Qualität und kaufen Sie zB...

SwissSkills 2025 in Bern 17.- 21. September 2025

Sep. 18, 2025 | Ausbildung, Auszeichnung, Beruf, Milchtechnologe, Veranstaltung

Vom 17. bis 21. September 2025 finden in Bern auf dem BERNEXPO-Areal die SwissSkills 2025 statt. An der vierten Ausgabe der zentralen SwissSkills werden über 150 Berufe vorgestellt und die besten Lernenden messen sich in über 90 Berufsmeisterschaften. Über 1'100...

Herzliche Gratulation…

Juli 21, 2025 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe

... zu den erfolgreichen Lehrabschlüssen. Das Berufsbildungszentrum Natur & Ernährung (BBZN) – Milchwirtschaft hat an der Lehrabschlussfeier 26 Milchtechnologinnen und -technologen sowie Milchpraktikerinnen und -praktiker das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis (EFZ)...

LUGA 2015

Apr. 3, 2025 | Käse, LUGA, LUGA Digital, Milchprodukte, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Luga vom 25. April bis 4. Mai 2025 Zentralschweizer Frühlingsmesse: Treffpunkt und Marktplatz von Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur! Auch dieses Jahr sind die Zentralschweizer Käsermeister wieder an der LUGA dabei. Unsere Mitglieder präsentieren dort Ihre Käse- und...

Werbung für unseren schönen Beruf

Feb. 18, 2025 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe

Dem Verband der Zentralschweizer Käsermeister ist die Nachwuchsförderung ein grosses Anliegen. Mit der Unterstützung des SMV haben wir eine gute Möglichkeit Werbung für unseren schönen Beruf zu machen. Die ersten Kurz-Filme sind bereits auf YouTube online! Schaut...

Frohe Weihnachten & Happy New Year

Dez. 18, 2024 | Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Die Zentralschweizer Käsermeister wünschen allen eine frohe Weihnachtszeit und einen fröhlichen Rutsch ins Neue Jahr. Möge das Jahr 2024 fulminant enden und das Jahr 2025 wie ein Feuerwerk starten! Wir bedanken uns bei dieser Gelegenheit bei all unseren Partner für...

Zebi 2024

Nov. 7, 2024 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe, Veranstaltung

Die Zebi ist die zentrale Bildungsplattform für Jugendliche in der Berufswahl und Weiterbildungsinteressierte. Die Zebi heisst rund 500 Schulklassen aus der ganzen Zentralschweiz mit insgesamt 14'000 Schülerinnen und Schülern sowie 10'000 Erwachsene willkommen. 180...

Käsefest Luzern

Okt. 2, 2024 | Beruf, Ernährung & Gesundheit, Käse, Milchprodukte, Qualität, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM

Samstag, 19. Oktober 2024 von 09.00- 17.00 Uhr auf dem Kapellplatz in Luzern Der Käseschmaus am Vierwaldstättersee. Entdecken Sie die Vielfalt an Käsen aus der ganzen Zentralschweiz - von noch unbekannten Kleinbetrieb-Kreationen hin bis zum weltberühmten Sbrinz AOP...

Swiss Cheese Awards 2024 – die Kategoriensieger!

Sep. 25, 2024 | Auszeichnung, Käse, Qualität, Veranstaltung

An den Swiss Cheese Awards werden jedes zweite Jahr die besten Schweizer Käsespezialitäten ausgezeichnet. Die 13. SWISS CHEESE AWARDS finden in zwei Teilen statt: Wettbewerb in Bern am 20. September 2024 und Wahl der drei Swiss Champions in Lugano vom 4. bis zum 6....