Vom 24.- 26. Oktober 2025 führte die Région Dents du Midi in der Ferienortschaft Morgins den einzigartigen Anlass durch – die Raclette Weltmeisterschaften! Dieser Wettbewerb stellte die lokalen, benachbarten und ausländischen Produzenten in dem Mittelpunkt, ganz zur Freude aller Liebhaber dieses ikonischen Gerichts.
Und zwei unserer Mitglieder konnten mit ihren Qualitätsprodukten überzeugen. Die Fläcke-Chäsi aus Beromünster holte GOLD in der Kategorie „Raclette aus Schafmilch“ und die Odermatt Käserei aus Dallenwil BRONZE in der Kategorie „Raclette aus Ziegenmilch“. Der Verband der Zentralschweizer Käsermeister gratulieren den beiden herzlich zu diesem Erfolg!
Mehr Informationen zum Anlass und allen Siegern: https://www.regiondentsdumidi.ch/de/raclette-weltmeisterschaften-51277/